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Archivo de la categoría ‘alimentos’

Informe: una botella de agua no tan pura

Grupo Ambiental de los Contaminantes dice que algunos cuentan con marcas y productos químicos, la industria dice que los productos son seguros Por Salynn Boyles WebMD Health News revisada por Louise Chang, MD 15 de octubre 2008 - El agua embotellada es ampliamente considerado como una opción más puro que el agua del grifo, pero una nueva investigación encuentra que esto no es siempre el caso.      En su ensayo, de 10 de las populares marcas de agua embotellada, el Grupo de Trabajo Ambiental (EWG) encontró mezclas de 38 contaminantes diferentes, incluyendo bacterias, fertilizantes y productos químicos industriales en algunas de las marcas probadas a niveles que fueron similares al agua del grifo.      Varias muestras de Wal-Mart, Sam's Choice de la marca vendidos en California se encontró que ser superior a los límites legales del estado de los contaminantes para el agua embotellada.      "La industria de agua embotellada realmente presenta esta imagen de pureza, pero nuestra...

De la Salud Consejo: Recorte hacia atrás lentamente el consumo de cafeína

(HealthDay News) - La cafeína es un estimulante, y puede causar efectos adversos cuando se consume demasiado. Algunas personas, la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU., dice, debe restringir la ingesta de cafeína a poco o nada, incluidas las mujeres embarazadas y las personas con úlceras o enfermedades del corazón. Si usted está reduciendo el consumo de cafeína, la agencia recomienda hacerlo lentamente para evitar estos posibles efectos secundarios de la abstinencia de cafeína: - Diana Kohnle Copyright © 2009 ScoutNews, LLC. Todos los derechos reservados.

Dulce, agrio, salado … y Fizzy?

Sour-Sensitive Taste células responden a Dióxido de Carbono Por MirandaHitti WebMD Health News revisada por Louise Chang, MD 15 de octubre 2009 - Bebidas carbonatadas pueden hacer algo más que cosquillas y Fizz, sino que también activan las células receptoras del gusto, según muestra un nuevo estudio.      El estudio, publicado en Science , indica que el receptor del mismo gusto las células que captan los sabores ácido también se activan por el dióxido de carbono.      Esta afirmación proviene de las pruebas de laboratorio realizado en ratones que estaban genéticamente diseñado para dejar de lado sus células receptoras del sabor amargo.      Los ratones respondieron a cada tipo de sabor amargo, salvo, sino que además no responder a dióxido de carbono.      Que la sensibilidad a la carbonatación puede haber evolucionado como una señal de advertencia de la la fermentación de alimentos, o tal vez es parte del equilibrio de pH en las papilas gustativas, escribir Los...

Consejo de Salud: Coma una dieta cardiosaludable

  (HealthDay News) - La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en los Estados Unidos, pero usted puede reducir su riesgo por comer una dieta cardiosaludable. De la Salud de la Mujer Centro Nacional de Información ofrece las siguientes sugerencias: - Diana Kohnle Copyright © 2009 ScoutNews, LLC. Todos los derechos reservados.

10 Alimentos que pueden hacer que se enferme

Hojas Verdes, huevos y atún están entre los alimentos Parcialmente igual que a causa enfermedades transmitidas por alimentos Por Todd Zwillich WebMD Health News revisada por Louise Chang, MD 6 de octubre 2009 - Aquí hay una sorpresa: Algunos de los alimentos más saludables también pueden ser los más susceptibles de causar enfermedades transmitidas por alimentos.      Esa es la conclusión en un informe del Centro para la Ciencia en el público Interés (CCIP). El informe muestra verduras de hoja verde, brotes, bayas y se encuentran entre más propensas a tener infecciones o toxinas.      "Nosotros no recomendamos que los consumidores cambien sus hábitos de comer," dice Caroline Smith DeWaal, la cabeza del CSPI de los programas de seguridad alimentaria. En cambio, el el grupo está tratando de señalar las vulnerabilidades en el sistema de la seguridad alimentaria de la nación ya que los grupos de presión al Congreso para reforzar la aplicación.      El grupo analizó...

Nutrición Still Not “grado A” en EE.UU. Escuelas: Estudios

Miércoles, 7 de octubre (HealthDay News) - Las escuelas en los Estados Unidos se están convirtiendo en lugares más saludables, gracias a los alimentos más nutritivos y un mayor enfoque en el ejercicio, pero aún es necesario hacer más para combatir la obesidad adolescente, una serie de estudios concluye. Entre los hallazgos de los estudios, que aparecen en un suplemento de septiembre a la / Journal of Adolescent Health : "Estudios como estos, examinando cómo se apliquen las políticas y el impacto que tienen, son una brújula que guía nuestros esfuerzos para prevenir y reducir la obesidad infantil," C. Tracy Orleans, científico de la Robert Wood Johnson Foundation, dijo en un comunicado de prensa de la fundación. "El suplemento es una valiosa adición a nuestro creciente conocimiento de los esfuerzos políticos que están funcionando y cuáles no lo son." Los investigadores pidieron más Estado y las políticas del distrito escolar con respecto a alimentos nutritivos y bebidas y los niveles de...

De chocolate Cadbury's Caja fuerte en EE.UU.

De chocolate Cadbury's Recall limitada a Asia, Australia; empresa Notas melamina de riesgo Por Miranda Hitti WebMD Health News revisada por Louise Chang, MD 29 de septiembre 2008 - La compañía de chocolate Cadbury está temporalmente tomando los productos de chocolate determinados fuera del mercado - pero sólo en Asia y Australia.      En un comunicado de prensa, Cadbury pide la decisión como "medida de precaución" debido a que algunos productos lácteos chinos contaminados con melamina, una sustancia química que hace que la leche artificial parecen tener más proteínas.      La melamina puede causar enfermedades del riñón. En China, tres bebés han muerto y más de 54.000 han recibido tratamiento médico en relación con los productos lácteos contaminados, según la Organización Mundial de la Salud.      La FDA está después del problema de la melamina en China. A partir del 25 de septiembre, las pruebas de la FDA de los productos lácteos importados en los EE.UU. procedentes...

Pocos comiendo lo suficiente frutas, verduras

De los CDC: La mayoría de los estadounidenses por debajo de las porciones diarias recomendadas de frutas y hortalizas Por Miranda Hitti WebMD Health News revisada por Louise Chang, MD 29 de septiembre 2009 - Sólo el 14% de los adultos de los EE.UU. y el 9,5% de los adolescentes cumplen los EE.UU. metas del gobierno para comer suficientes frutas y verduras, según un nuevo   Informe de los CDC.      Los objetivos fundamentales son para comer al menos dos porciones diarias de fruta y al menos tres porciones diarias de verduras.      El CDC ha publicado hoy su primer estado por estado de la lista que muestra cómo ampliamente (o casi) las metas se están cumpliendo.      Así es cómo los estados y Washington, DC, se clasifica en términos de la porcentaje de adultos que cumplen los objetivos para comer frutas y verduras.      La lista va desde el más bajo hasta el más alto porcentaje de adultos de la reunión tanto de esos objetivos. Los Estados que atado se muestran juntos.     ...

Vitamina C: bueno para los huesos

Relacionados a la vitamina C redujo la pérdida ósea en hombres mayores Por Kathleen Doheny WebMD Health News revisada por Louise Chang, MD 19 de septiembre 2008 - Una alta ingesta de vitamina C puede ayudar a reducir la pérdida ósea, en menos en los hombres de edad avanzada, según un nuevo estudio.      "La vitamina C tuvieron un efecto sobre la densidad de la [hueso] de caderas en los hombres, pero no tienen un efecto sobre las mujeres ", dice Katherine L. Tucker, PhD, un alto científico en el Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging en La Universidad de Tufts y autor principal del estudio. Se publica en el Journal of Nutrition.      Durante años, los investigadores han sabido que la vitamina C es necesaria para el hueso normal el desarrollo y para la formación de colágeno, proteína fibrosa que la parte de la hueso, el cartílago, y otras estructuras.      Pero pocos estudios han examinado la relación entre la ingesta de vitamina C de los alimentos...

Bebidas energéticas: peligrosos para su salud?

Productos tienen etiquetas de advertencia, científico dice; Sostiene Industria Están segura para beber Por Kathleen Doheny WebMD Health News revisada por Louise Chang, MD 24 de septiembre 2008 - bebidas energéticas con cafeína que el estado de alerta promesa super -- y, a veces implica un mejor rendimiento deportivo - deben llevar etiquetas que especificar su cantidad de cafeína, dice un científico de la Universidad Johns Hopkins.      Las bebidas con mayor contenido de cafeína también debería advertir de posibles peligros para la salud, dice Roland Griffiths, PhD, profesor de psiquiatría y de neurociencia en la Universidad Johns Hopkins School of Medicine, Baltimore, y la autor principal de un nuevo informe sobre las bebidas.          "Muchas de estas bebidas no se etiqueta el contenido de cafeína", dice, y algunas bebidas energéticas contienen tanta cafeína como se encuentra en 14 latas de de soda.      La industria ve de otro modo, con los portavoces señalando...